Descriere:
De la sare de mare la sos de soia și miso: o călătorie în Japonia dezvăluie numeroasele forme pe care le ia sarea și efectele profunde pe care le are asupra mâncării.
De la sare de mare la sos de soia și miso: o călătorie în Japonia dezvăluie numeroasele forme pe care le ia sarea și efectele profunde pe care le are asupra mâncării.